据英国路透社7月17日报道，美国农业部15日称，在收到众多消费者对部分香肠产品中含有碎骨的投诉之后，纽约肉类加工商召回了超过700万磅(约318万公斤)的熏红肠和香肠，这些产品多在香肠品牌Sabrett名下销售。

其中一项投诉称，有人因食用了香肠中的碎骨，导致“口腔轻微受伤”美国农业部食品安全监察署在发言中称。该事故是本次事件中唯一一起因食用香肠而受伤案例。这些产品是由位于纽约布朗克斯区的马拉松肉类加工股份有限公司(Marathon Enterprises Inc.)生产。该公司的产品在全美范围内销售，主要在Sabrett公司名下销售。美国农业部称。

“Sabrett是一家已经传承了四代的家族企业，他们有非常严密的内部食品安全系统，对食品安全问题高度重视。”马拉松公司在其官网上发布的声明中表示。“对于给消费者带来的担心和不便，Sabrett公司深表歉意。”

有质量问题的产品生产时期多集中在2017年3月17日至7月4日间，保质期则集中在2017年6月19日至10月6日间。

美国农业局对相关产品发布一级召回指令，因为当局认为这些肉类对人体健康存在极大隐患，一旦食用，“极有可能引发严重的健康问题，甚至导致人死亡。” 美国农业局在声明中称。